Cách bảo quản sữa tươi hiệu quả an toàn

Hầu như các gia đình hiện nay đều cho trẻ nhỏ uống sữa calosure tươi, vậy cần phải bảo quản sữa tươi như thế nào cho hiệu quả chắc nhiều bậc phu huynh cũng rất quan tâm đến vấn đề này. Vậy hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây nhé!

 

Cách lựa chọn việc mua sữa tươi

Trước khi mua sữa tươi bạn cần phải chú ý đến thời gian sản xuất và hạn sử dụng, nếu mua về mà thấy hạn sử dụng đã hết thì các bạn không được cố tính cho con mình uống, thế nên khi xem hạn sử dụng cần xem thời gian càng xa càng tốt sẽ bảo quản được lâu hơn.
Bên cạnh đó, bạn cần chọn những hộp sữa vẫn còn nguyên vẹn không bị méo mó, vết lóm hoặc thủng lỗ. SỮa tươi chỉ nên để ở những nơi thoáng mát, nên xem xét chọn địa điểm mua sữa không bày trực tiếp ở dưới ánh nắng mặt trời.
Khi mua sữa về nếu thấy tình trạng vón cục hoặc có mùi khác lạ thì tuyệt đối không được cho con uống.
 

Việc sử dụng và bảo quản sữa nepro

1. Trong quá trình bảo quản sữa tươi ban nên cho vào ngăn tủ lạnh hoặc những chỗ tối nhất có thể và khi dùng xong phải đậy nắp thật chặt để tránh nhiễm khuẩn.
2. Khi để trong tủ lạnh thì không nên cho vào những ngăn cấp đông vì như thế rất có thể sẽ làm chất lượng trong sữa, sữa sẽ loãng hơn sữa thường.
3. Mỗi một loại sữa tươi sẽ có những cách bảo quản khác nhau, những loại sữa mới vắt thường có nhiệt độ từ 35-37 độ dù có tuân thủ chặt chẽ điều kiện vệ sinh nhưng trong sữa thường vẫn có một lượng vi khuẩn nhất định nên cũng sẽ không an toàn thế nến trong khoảng thời gian từ 1-2h sữa cần phải bảo quản sữa tươi lạnh ở nhiệt độ 2-5 độ C.
Trên thị trường hiện nay thường xuất hiện hai loại sữa đó là sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng. Sữa tươi thanh trùng thường có thời gian sử dụng ngắn khoảng từ 3-7 ngày bạn cần phải bảo quản ngày trong tủ lạnh thì sữa mới không bị hỏng.
Còn sữa tươi tuyệt trùng thì bạn không cân giữ lạnh trước khi mở hộp, nhưng nếu sau khi mở hộp thì phải được bảo quản trong tủ lạnh và trong vòng 48 giờ. Đối với các loại sữa vắt theo phương pháp thủ công của các hộ gia đình thì cũng nên bảo quản sữa tươi trong tủ lạnh với khoảng thời gian 24 giờ.

- sữa care 100
Với những thông tin mà chúng tôi đã chia sẽ cho các bạn sẽ rất hữu ích cho bạn để bảo quản sữa tươi một cách tốt nhất sẽ giúp bé nhà bạn luôn an toàn vệ sinh đảm bảo được sức khỏe.

Chọn sữa công thức phù hợp với trẻ sơ sinh

Để chọn được loại sữa care 100 phù hợp cho trẻ sơ sinh thì cũng khiến một số bà mẹ phải đang rất băn khoăn và bối rối. Vậy hãy để chúng tôi lý giải giúp bạn những thắc mắc này nhé!

Như bạn cũng biết trẻ sơ sinh thì hệ miễn dịch thường vẫn còn rất yếu, thế nên việc lựa chọn công thức sữa phù hợp thì cũng đòi hỏi các mẹ cần phải xem xét thật kỹ lưỡng.

Theo các chuyên gia ý tế có lời khuyên là các mẹ nên chọn những loại sữa mà nhạt hoặc gần giống với sữa mẹ nhưng phải đáp ứng được đầy đủ dưỡng chất có trong sữa và đặc biệt là mát. Và không nên chọn loại sữa ngọt hơn sữa mẹ vì như thế bé sẽ không chịu bú sữa mẹ nữa.

Mẹ sáng suốt lựa chọn loại sữa nepro phù hợp

Hiện nay trên thị trường các loại sữa Việt Nam hay các loại nhập ngoại cũng được bày bán rất nhiều tuy nhiên cũng rất nhiều loại sữa hàng giả, hàng kém chất lượng nên bạn cần lựa chọn thật cẩn thận.

Khi chọn loại sữa phù hợp cho trẻ sơ sinh thì bạn cũng không nên đề cao đến vấn đề sữa đắt hay sữa rẻ, sữa ngoại hay sữa nội mà hãy chú trọng đến khả năng tiếp nhận loại sữa đó của con bạn để giúp vé hay ăn, chóng lớn và phát triển toàn diện.
Trong trường hợp nào cần đổi sữa cho trẻ

Bạn không nên thay đổi hẳn loại sữa cho bé vì bé đang thích nghi một loại sữa rồi, các bạn thay đổi sẽ dẫn đến khả năng bé sẽ không kịp thời tiếp nhận nên bạn nên từ tư thay đổi. Ví dụ như trong trường hợp bé nhà bạn một ngày uống 2 loại sữa khác nhau nếu bạn muốn thay đổi sữa thì không nên thay đổi cả hai loại cùng một lúc, bạn sẽ rất khó thích ứng kịp. Các mẹ khi chọn sữa cho bé thì cũng nên kiên trì chờ khoảng 1-2 tháng thì mới nên đổi sữa cho bé.
- sữa calosure
Mỗi một loại sữa đều có những công thức khác nhau, thế nên để chọn được sữa phù hợp cho trẻ sơ sinh thì bạn cũng cần xem xét thật ký. Với những gợi ý của chúng tôi mong rằng bạn sẽ chọn cho con mình một loại sữa thích hợp nhất để giúp bé phát triển.

Sữa uống tăng chiều cao cho trẻ có hiệu quả không?

Chọn sữa meta care tăng chiều cao cho trẻ em cần chứa các chất dinh dưỡng chất đạm, canxi giúp xương chắc khỏe và vitamin D giúp chuyển hóa hiệu quả canxi trong cơ thể…

Những yếu tố trong sữa calosure giúp tăng chiều cao cho trẻ

Theo các nghiên cứu khoa học, có 3 yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻlà các yếu tố di truyền, dinh dưỡng và chế độ vận động cũng như chăm sóc giấc ngủ. Trong ba yếu tố này, chúng ta không thể tác động đến yếu tố di truyền, tuy nhiên, mẹ không phải quá lo lắng về “chiều cao khiêm tốn” của cha mẹ sẽ ảnh hưởng đến con, bởi vì yếu tố này cũng chỉ quyết định 23% đến sự phát triển chiều cao của trẻ. Chiều cao của trẻ vẫn sẽ tăng trưởng vượt bậc nếu mẹ có một chế độ chăm sóc dinh dưỡng và vận động phù hợp, khoa học.
 

1/ Sinh hoạt hợp lý giúp trẻ tăng chiều cao

Ngay từ khi trẻ còn nhỏ, việc đảm bảo cho trẻ giấc ngủ đủ và sâu rất quan trọng cho việc thúc đẩyphát triển chiều cao tối ưu của trẻ. Trẻ cần đi ngủ sớm từ khoảng trước 10h tối, bởi vì đây là thời điểm xương của trẻ sẽ có những phát triển mạnh mẽ trong giấc ngủ sâu do sự tiết ra của các hóc-môn tăng trưởng từ tuyến yên của cơ thể. Bên cạnh giấc ngủ, chế độ vận động, vui chơi ngoài trời cũng rất có ý nghĩa đối với việc phát triển chiều cao của trẻ. Trẻ nên được vận động hàng ngày ở ngoài trời, chơi các môn thể thao hoặc tham gia các trò chơi vận động phù hợp với lứa tuổi như đạp xe, đá bóng, bơi… Ngủ đủ giấc và vui chơi điều độ sẽ giúp trẻ phát triển tâm lý toàn diện, đây cũng là một yếu tố tác động nhiều đến sự cao lớn của trẻ.
 

2/ Dinh dưỡng trong sữa nepro cho trẻ em phát triển chiều cao

Dinh dưỡng là yếu tố có tỉ lệ ảnh hưởng cao nhất tới sự phát triển chiều cao của trẻ, chiếm tới 31% so với các yếu tố còn lại, vì thế, chế độ dinh dưỡng được coi là chiếc chìa khóa vàng giúp trẻ có thể phát triển chiều cao tối ưu. Có hai điều mẹ cần chú ý về vấn đề dinh dưỡng cho con đó là chế độ ăn hàng ngày và khả năng hấp thụ các dưỡng chất của trẻ. Nếu chế độ ăn đảm bảo phong phú, đủ chất mà con vẫn thấp còi, bé nhỏ thì cần chú ý xem lại khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho con.

Trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ cần đảm bảo đầy đủ các thành phần tinh bột, chất béo, chất đạm, các vitamin, nhất là vitamin C, khoáng chất và các chất xơ từ rau xanh và trái cây tươi. Những thành phần tác động mạnh mẽ tới sự phát triển của xương là chất đạm, canxi giúp xương chắc khỏe và vitamin D giúp chuyển hóa hiệu quả canxi trong cơ thể. Đó là lý do vì sao nhiều bà mẹ thắc mắc rằng, con uống rất nhiều sữa nhưng vẫn không cao lớn. Thành phần chủ yếu của sữa là canxi, để lượng canxi này có thể chuyển hóa giúp xương chắc khỏe cần phải được bổ sung thêm vitamin D và nhiều thành phần khác. Khi đó, đòi hỏi cơ thể trẻ phải có khả năng hấp thụ tốt các dưỡng chất được mẹ bổ sung.

Thành phần dinh dưỡng trong sữa p100

Sữa P100 của Viện Dinh Dưỡng dùng có tốt không?

Theo thông tin của chương trình Phòng chống suy dinh dưỡng quốc gia:
- Tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ em dưới 5 tuổi ở Việt Nam năm 2011 là 16.8% , khu vực Đồng bằng sông hồng là 12.7%, khu vực Hà Nội là 8.6%
- Tỉ lệ suy dinh dưỡng về chiều cao của trẻ em ở nước ta đang là vấn đề rất nghiêm trọng, có tới 27.5% trẻ em ở nước ta và phổ biến ở tất cả các vùng sinh thái trên cả nước. Đồng bằng sông hồng là 22.7%, Hà Nội là 17.8 %.
- Tỉ lệ trẻ khám và tư vấn tại Viện dinh dưỡng hoăc các bệnh viện chuyên khoa nguyên nhân do biếng ăn chiếm khoảng 70% trong đó 10% trẻ được chuẩn đoán có tình trạng biếng ăn trầm trọng, có 26-90% có liên quan đến trẻ bị ốm yếu về thể chất, từ 10-45 % trẻ có liên quan đến bệnh lý và nằm viện.
Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ đang ốm- Trong quá trình bị bệnh, suy dinh dưỡng cơ thể trẻ thường mệt mỏi, trẻ thường chán ăn, bỏ bữa nên cơ thể thường mệt mỏi và dễ bị sụt cân.
- Quá trình điều trị, nằm viện cũng khiến trẻ mệt mỏi, quá trình đồng hóa trong cơ thể giảm nên trẻ biếng ăn, không thèm ăn, không hấp thụ được chất dinh dưỡng từ thức ăn.
- Chế độ ăn trong khi trẻ bị bệnh: chế độ dinh dưỡng cân đối, nhiều thành phần, chế biến thức ăn loãng, dễ tiêu hóa.

>> xem thêm: sữa meta care

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sau ốm Khi trẻ bệnh và trẻ suy dinh dưỡng ở giai đoạn phục hồi trẻ có khả ăng hấp thụ trở lại và có khả năng chuyển hóa tốt hơn, trẻ cảm thấy ngon miệng và thèm ăn hơn .
Chế độ ăn cho trẻ giai đoạn phục hồi
- Giai đoạn phục hồi sau ốm, suy dinh dưỡng nhu cầu dinh dưỡng 150-200 kcal/kg cân nặng/ngày.
- Giai đoạn khỏe mạnh nhu cầu dinh dưỡng 100 kcal/kg cân nặng/ ngày
Sữa bột cho bé P100 dành cho bé từ 6 tháng đến 10 tuổi
Sữa P100 dùng cho bé mấy tháng tuổi?Sữa bột cho bé nguồn thực phẩm cung cấp cho bé dưỡng chất mỗi ngày giúp bé luôn khỏe mạnh và thông minh hơn. Nhưng để lựa chọn cho bé yêu loại sữa đảm bảo an toàn và phù hợp với bé yêu luôn làm các mẹ băn khoăn nhất. Hiểu được tâm lý đó Đông Nam Á luôn đi đầu trong những sản phẩm sữa bột an toàn và chất lượng tốt nhất dành cho bé yêu. Hãy cùng chúng tôi khám phá sữa bột P100 hộp 400g được phân phối bởi công ty Đông Nam Á với nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài sẽ cho bé và mẹ những cảm nhận về sự an toàn và chất lượng tốt nhất đến từ nguồn sữa P100 này.

+ sữa care 100
1. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa P100 400gSữa P100 bổ sung nguồn chất béo thục vật, thành phần chủ yếu là chất béo không no, chứa nhiều liên kết đôi trong phân tử, không co cholesterol, giúp năng lượng cung cấp từ chất béo cao nhưng không khó tiêu.
Sữa P100 có chứa Protein đậu nành là dạng protein dạng thực vật lành mạnh cung cấp đủ các axit amin thiết yếu cho co thể.
Whey protein là một nhóm protein hình cầu từ sữa. Whey protein có giá trị dinh dưỡng cao dễ hấp thu và dễ tiêu hóa.
Thành phần amino axit trong whey protein đượ xem là tối ưu. Whey protein chứa hàm lượng cao cysteine và leucine, giúp kích thích sự tổng hợp protein, tăng cường phục hồi và phát triển cơ, chống suy nhược
Whey protein hydrolysate là dạng whey protein đã được chia nhỏ từ các chuỗi axit amin lớn hơn cho các phân đoạn nhỏ hơn giúp hấp thu và tiêu hóa nhanh hơn các dạng whey protein khác
Sữa P100 bổ sung vitamin và khoáng chất:
Vitamin B1: vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa Glucid, tổng hợp axit béo đặ biệt là ở trẻ đang phát triển. Vitamin B1 tham gia vào quá trình sản xuất và dẫn truyền thần kinh acetylcholine có vai trò trong dẫn truyền xung động thần kinh. Ngoài ra vitamin B1 còn đóng vai trò chuyển hóa các axit amin.
Vitamin B2: trong cơ thể vitamin B2 có nhiều thành phần quan trọng như: là thành phần của các enzymeoxydase, trực tiếp tham gia vào quá trình oxy hóa, khống chế các phản ứng hô hấp chuyển hóa của tế bào, chuyển hóa các chất đường, đạm, béo thành năng lượng cho hoạt động của các tế bào, tác động lên việc hấp thu, dự trữ sử dụng sắt trong cơ thể
Vitamin B5: giống như những vitamin nhóm B khác, vitamin B5 cũng đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, ngoia ra nó còn có tác dung với hệ thần kinh, việc sản xuất chất béo trong màng tế bào và hoocmon.
Vitamin A: vitamin A tham gia vào hoạt động của thị giác, đóng vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Thiếu Vitamin a có thể gây suy giản thị lực hoặc dẫn tới mù lòa.
Vitamin D: được sử dụng làm yêu tố chống còi xương ở trẻ em, vitamin D tham gia vào việc cân bằng nội mô canxi, hấp thụ canxi ở ruột đảm bảo cho hoạt động của xương và hệ cơ.
Vitamin E: vitamin E coa vai trò chính là chống Oxy hóa, vitamin E ta trong chất béo vì vậy có thể trộn lẫn với phân tử lipid vafbaor vệ chúng khỏi các tác nhân chống oxy hóa, bảo vệ màng tế bào khỏi bị oxy hóa bởi các gốc tự do.
Vitamin K: vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu. Thiếu vitamin K dẫn đến kéo dài thời gian đông máu dẫn đến chảy máu. Ở trẻ nhỏ do chưa có vi khuẩn đường ruột phát triển do lượng vtamin K dự trữ thấp, sữa mẹ có nồng độ vitamin k thấp dẫn đến thời gian đông máu kéo dài nếu không bổ sung đầy đủ vitamin K.
Natri và kali: đây là 2 chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể , hoạt động của cơ như dẫn truyền xung động thần kinh và cơ cơ giúp cân bằng nước và điện giải. Kali dongd vài trò quan trọng trong việc phóng thích năng lượng từ chất đạm, chất béo, tinh bột trong quá trình chuyển hóa .
Magie: magie có vai trò qua trọng trong hàng trăm phản ứng sinh hóa của cơ thể, magie tham gia vào quá trình dẫn truyền xung động thần kinh và giãn cơ. Magie cần thiết cho việc bài tiết hoocmon cận giáp và họa của nó trên thận, xương và ruột non, magie còn tham gia vào quá trình hoạt hóa vitamin D.
Kẽm: kẽm tập trung trung nhiều ở hệ thần kinh trung ương, chiếm khoảng 15% tổng lượng kẽm trên toàn cơ thể. Kẽm tham gia vào hoạt động của nhiều loại enzim và hoocmon, điều hòa cấu trúc và chức năng của nhiều loại protein đảm bảo hoạt động ổn định của hệ miễn dịch. Việc thiếu kẽm có thể gây tâm lý thần kinh và suy giảm hệ miễn dịch.
Canxi: canxi cấu tạo nên hệ xương và răng, tham gia điều hòa nhiều hoạt động chức năng và quá trình sinh hóa của cơ thể. Bên cạnh đó canxi còn tham gia vào quá trình đông máu, dẫn truyền xung động thần kinh, hấp thu vitamin B12, hoạt động của enzym tụy trong tiêu hóa mỡ, quá trình co cơ.
Sắt: sắt tạo tế bào hồng cầu tham gia vào một số protein có vai trò quan trọng trong việc giải phóng năng lượng từ quá trình oxy hóa các chất và ATP, tham gia cấu tạo nhiều enzyme chuyển hóa. Đặc biệt việc bổ sung đầy đủ nguyên tố vi lượng sắt đảm bảo sự phát triển chức năng của não bộ và sư miễn dịch của cơ thể.
Đồng: cũng giống như kẽm đồng cũng là nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể. Đồng có mặt trong một số loại enzyme kim loại là trung tâm của chất chuyên chở oxy hemocyamin.

Đặc điểm nổi trội của sữa Calosure Gold

Sữa CaloSure Gold – Sản phẩm dinh dưỡng cao cấp giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ và phục hồi sức khỏe.

Tăng cường sức khỏe tim mạch
Giàu dinh dưỡng
Thành phần cân đối, đa dạng
Dễ tiêu hóa, dễ hấp thu
Giàu vitamin và khoáng chất.
Tăng cường Canxi, photpho
Thơm ngon, tiện lợi
Nguyên liệu chính nhập khẩu từ Mỹ.
Nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn HACCP, ISO 9001, ISO 22000.

 

Đặc điểm nổi trội của sữa Calosure Gold, sữa care 100

Nguồn dinh dưỡng hoàn hảo: Calosure Gold có công thức dinh dưỡng đặc chế giàu năng lượng, giúp cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể. 1 ly Calosure 200ml cung cấp năng lượng tương đương 1 khẩu phần ăn phụ (200kcal).
Thành phần phần đạm, đường, béo hợp lý, nguồn nguyên liệu cao cấp, giàu vitamin và khoáng chất bổ sung, Calosure Gold là sản phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường và phục hồi thể trạng.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Thành phần protein từ 100% đạm đậu nành tinh chế, kết hợp với chất béo tăng cường axit béo không no MUFA, PUFA, axit béo thiết yếu Omega 3, Omega 6 đáp ứng khuyến cáo của WHO – Tổ chức Y tế Thế giới Calosure Gold được coi là một phần của chế độ ăn lành mạnh, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Sử dụng Calosure Gold hàng ngày giúp bạn có một hệ tim mạch khỏe mạnh.

Hỗ trợ hấp thu và tiêu hóa. Calosure Gold có sử dụng hệ chất xơ cao cấp Synergy 1 (FOS/INULIN) – hỗn hợp các chất xơ hòa tan-có tác dụng phòng ngừa táo bón, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi, ức chế các vi khuẩn có hại tại đường tiêu hóa –giúp hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Ngoài ra hệ chất xơ này còn giúp tăng cường hấp thu canxi, làm chậm quá trình hấp thu carbohydate nên góp phần kiểm soát đường huyết.

Giàu vitamin và khoáng chất: Với hệ phức hợp 25 vitamin và khoáng chất, Calosure là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất tự nhiên, dễ hấp thu, góp phần bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe hiệu quả. Hàm lượng cao canxi và phospho trong Calosure Gold giúp củng cố mật độ xương, phòng ngừa loãng xương ở người trung và cao tuổi.

2 ly Calosure Gold 200 ml mỗi ngày giúp cung cấp 50% nhu cầu canxi ở người cao tuổi.

Không gây tiêu chảy ở người thiếu men Lactase: sử dụng nguồn Protein đậu nành thay thế sữa bò, không chứa đường Lactose, do đó hạn chế được tình trạng tiêu chảy ở người thiếu men Lactase hoặc người ít sử dụng các chế phẩm từ sữa (thường gặp nhất là ở người lớn, người cao tuổi, bệnh nhân).
>> xem thêm: sữa nepro
 

Calosure Gold phù hợp với:

– Người lớn và trẻ em trên 6 tuổi. Đặc biệt thích hợp:
– Người ốm, người cao tuổi.
– Người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
– Người có nhu cầu năng lượng cao: Phụ nữ có thai và cho con bú, thanh thiếu niên đang tăng trưởng.
 

Cách pha:

Pha 6 muỗng gạt Calosure Gold (khoảng 50g) vào 200ml nước chín ấm, khuấy đều sẽ được 1 ly khoảng 225ml cung cấp 225Kcal.
– Ngày uống 2 – 3 ly hoặc theo hướng dẫn của cán bộ y tế.
– Dung dịch sau khi pha sử dụng hết trong vòng 3h.
 

Bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Lon đã mở phải được đậy kín và sử dụng hết trong vòng 3 tuần.

Sữa cho bệnh nhân bị bệnh về thận

Ở những bệnh nhân suy thận, chức năng thanh lọc và thải trừ các chất không cần thiết trong cơ thể bị giảm đi rất nhiều so với người bình thường vì vậy chế độ dinh dưỡng của người suy thận phải được tính toán rất kỹ và hợp lý. Sữa nepro là lựa chọn hợp lý nhất hiện nay. Trước khi đi chi tiết từng sản phẩm sữa cho bệnh nhân suy thận chúng ta tìm hiểu về một số lưu ý trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân suy thận

1. Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân suy thận

Nước và trọng lượng cơ thể

Trong suốt thời gian dài bệnh nhân bị suy thận và trước khi bệnh nhân được chạy thận nhân tạo, bệnh nhân phải sút cân, vì nếu cân nặng không giảm đi nghĩa là đã có sự ứ đọng muối và nước trong cơ thể. Có nhiều người phải giảm đi hơn 10kg trong một thời gian ngắn được chạy thận nhân tạo do lượng nước và muối dư thừa đã được loại bỏ ra ngoài, và nhiều trường hợp thể tích tuần hoàn giảm và huyết áp cao sẽ mất đi mà không cần dùng thuốc.

Bệnh nhân suy thận phải theo dõi cân nặng của mình mỗi ngày vào một giờ nhất định với quần áo mặc trên người giống nhau và dùng cùng một cân. Không được tăng cân hơn 0,5kg/ngày. Nếu trọng lượng cơ thể tăng quá nhiều, nghĩa là bệnh nhân đã dùng quá nhiều nước, muối. Khi đó bắt buộc phải giảm lượng nước uống và kiểm tra lại chế độ dinh dưỡng.

Cảm giác khát nước phụ thuộc rất nhiều vào số lượng muối ăn của bệnh nhân. Vì vậy, nên giảm được lượng muối trong thức ăn, lượng nước đưa vào cơ thể sẽ tự động giảm đi vì khi đó người bệnh ít cảm thấy khát nước hơn.

>> than khảo thêm: sữa devondale

Lượng nước đưa vào cơ thể của bệnh nhân lọc thận 1 ngày theo nguyên tắc là 500ml/ ngày (nước, cà phê, cháo, súp, canh...) và có thể tăng thêm một lượng bằng với lượng nước tiểu còn lại, tức là:

- Lượng nước uống hằng ngày của bệnh nhân suy thận (tính cả lượng nước có trong thức ăn) = 500ml + lượng nước tiểu.

Thí dụ: Nếu người bệnh đi tiểu 200ml/ngày thì có thể dùng tổng cộng 700ml nước/ngày.

Cần giới hạn nước uống vì trong tất cả các loại thức ăn cũng đều có nước, nhất là trái cây và rau.

Việc kiểm soát trọng lượng cơ thể là yếu tố cơ bản và chính yếu. Sau những tuần đầu chạy thận nhân tạo, nếu chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân suy thận được tuân thủ nghiêm ngặt, bệnh nhân có thể tăng cân nhưng huyết áp không tăng. Tuy nhiên, cân nặng ổn định cùng với thể trạng khỏe mạnh bình thường chỉ có được sau 6 tháng đến 1 năm chạy thận nhân tạo.

Muối

Cơ thể bình thường hấp thu khoảng 8-12g muối mỗi ngày, hầu hết số muối này sẽ được thải trừ qua đường nước tiểu vì chúng không cần thiết cho cơ thể. Khi cả hai bên thận đều bị suy giảm chức năng, muối sẽ không được thải trừ ra ngoài mà ứ đọng trong cơ thể gây ra những biến chứng nguy hiểm như phù, tăng huyết áp sẽ xuất hiện, gây các bệnh nghiêm trọng cấp tính như suy tim, ứ nước trong phổi gây tràn dịch màng phổi và tổn thương các mạch máu. Vì vậy phải giới hạn lượng muối tối đa để tránh tăng huyết áp. Khi nào huyết áp chưa về mức bình thường tức là cơ thể còn chứa quá nhiều muối.

Chạy thận nhân tạo có thể thải trừ bớt muối với điều kiện lượng muối hấp thu vào cơ thể không quá nhiều. Khi huyết áp đã trở lại bình thường, người bệnh có thể dùng thêm một ít muối nhưng lưu ý phải rất cẩn thận, càng kiêng muối được càng tốt.

Bệnh nhân suy thận không được tăng quá 0,5kg/ngày và huyết áp không được quá 160/90mmHg trước khi chạy thận nhân tạo .

Nếu huyết áp trước khi chạy thận quá cao hoặc tăng cân quá nhiều, cần kiểm tra xem có phải bệnh nhân đã quá nhiều muối hay không (sự tăng cân quá nhiều thường là do dùng muối quá nhiều). Khi trọng lượng cơ thể tăng quá nhiều, cần phải rút nhiều nước trong lúc chạy thận, điều này không dễ dàng và thường gây nhiều tai biến và biến chứng.

Chế độ kiêng muối ngoài việc bắt buộc không được cho thêm muối vào thức ăn còn phải kiêng cả những loại thức ăn có chứa nhiều muối như khô, mắm, tương, chao...

>>> xem thêm: sữa calosure

Chất kali

Chất kali bị ứ đọng lại do không được thải trừ ra ngoài cơ thể khi bị suy thận, nồng độ kali trong máu trên 6,5mmol/l sẽ hết sức nguy hiểm vì có thể làm loạn nhịp tim và dẫn tới ngừng tim đột ngột, gây tử vong đột ngột mà không có triệu chứng báo trước. Vì vậy, những bệnh nhân suy thận cần tránh ăn các thức ăn có chứa nhiều kali như trái cây, nhất là cam, chuối, nho, đào, chanh, bưởi, dâu... Một số loại quả chứa ít kali hơn như quả táo, lê, dưa hấu... Các loại quả, hạt khô như lạc, hạt điều, hạt dẻ, sô-cô-la, cà phê có chứa lượng kali nhiều hơn chuối đến 10 lần.

Rau tươi cũng có nhiều kali nhưng có thể dùng được sau khi đun 2-3 lần và bỏ nước luộc rau. Thực phẩm chứa ít Kali là gạo, mì

Protein

Protein là thành phần chính của bắp thịt, là chất không thể thiếu cho sự sống của các tế bào trong cơ thể. Nhưng ăn protein sẽ sinh ra urê và khi bị suy thận urê bị tích tụ lại trong cơ thể . Vì vậy, trước khi chạy thận nhân tạo, bệnh nhân phải theo chế độ ăn giảm đạm; Nhưng khi đã được chạy thận nhân tạo thì thận nhân tạo thải loại được urê khỏi cơ thể, nên bệnh nhân có thể và bắt buộc phải ăn vào một lượng protein như người bình thường (Vì vậy sữa cho bệnh nhân trước chạy thận nhân tạo và sau chạy thận nhân tạo có hàm lượng protein khác nhau).

Trong khẩu phần ăn của bệnh nhân sau chạy thận nhân tạo cần phải có thịt: gà, cá, trứng (lòng trắng) vì các loại này chứa lượng protein có chất lượng cao, giúp bổ sung cho hoạt động hằng ngày của hệ cơ. Ngoài protein từ động vật, cũng có thể dùng protein có nguồn gốc từ thực vật như đậu nành, đậu xanh..., nhưng hết sức cẩn thận vì đậu chứa khá nhiều kali.

Phosphore

Phosphore ít được lọc qua thận nhân tạo, phosphore là thành phần trong hầu hết các loại thức ăn, nhất là các loại có chứa nhiều chất protein, nhất là sữa.

Khi phosphore trong máu tăng, sẽ làm tăng hoạt động tuyến cận giáp và cùng với calci bám đóng vào thành mạch máu.

Các thuốc ngăn cản sự hấp thu phosphore ở máu không đủ để kiểm soát tình trạng tăng phosphore máu, vì vậy cần giảm các loại thức ăn có chứa nhiều phosphore như sữa, pho-mát, cua, lòng đỏ trứng, thịt thú rừng, các loại rau quả khô.

Năng lượng

Cần phải được cung cấp đầy đủ để sử dụng chất đạm. Bình thường cơ thể cần 35-40calo/kg/ngày, có thể được cung cấp dưới dạng đường hay dầu mỡ; đường có nhiều trong các loại thức ăn chế biến từ lúa và lúa mì như bánh mì, gạo, nui.

Bệnh nhân suy thận nên sử dụng nepro 2 bổ sung protein

Bệnh nhân suy thận mạn lọc máu ngoài thận nên sử dụng sữa nepro 2. Đối tượng bệnh nhân này cần cung cấp nhiều đạm khoảng 1,2-1,4g/kg/ngày, Ít nước, ít natri, ít kali, giàu calci, ít phosphat. Sữa nepro 2 có thể đáp ứng đầy đủ các yêu cầu trên của bệnh nhân.

 

 

 

Nepro2: Dinh dưỡng kiểm soát tăng đạm, dùng cho bệnh nhân thận mãn tính, đang chạy thận.

 

1 ly 100ml Nepro 2 pha chuẩn cung cấp 4.8 gam đạm (cao hơn so với các sản phẩm dinh dưỡng thông thường) giúp bù đắp lượng protein mất đi trong quá trình lọc máu đồng thời đáp ứng nhu cầu đạm của cơ thể . Phức hợp đạm có giá trị tốt từ đạm sữa, đạm đậu nành phù hợp với tiêu hóa, giúp tăng cường thể trạng cho người bệnh.

>> xem thêm: sữa care100

 

Giàu dinh dưỡng: Nepro 2 có công thức dinh dưỡng đặc chế giàu năng lượng, giúp cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể. 1 ly 200ml Nepro 2 cung cấp năng lượng tương đương 1 khẩu phần ăn phụ (200KCal), phù hợp với nhu cầu đảm bảo năng lượng tăng ở bệnh nhân thận.

 

Ít Natri, Kali, Phospho: giảm lượng Natri, Kali và Phospho xuống mức an toàn, giảm gánh nặng lên thận, tim, giảm các biến chứng tim mạch. Hàm lượng natri, kali thấp giúp dễ dàng tính toán và cân đối khi sử dụng Nepro 2 với các thực phẩm khác khi xây dựng chế độ ăn của cả ngày.

 

Hỗ trợ hấp thu và tiêu hóa: Nepro 2 có thành phần dinh dưỡng dễ hấp thu, được bổ sung chất xơ tự nhiên FOS – thành phần có tác dụng phòng ngừa táo bón, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi, ức chế các vi khuẩn có hại tại đường tiêu hóa - nên dễ tiêu hóa, dễ hấp thu.

Không chứa đường lactose: hạn chế được tình trạng tiêu chảy ở người bất dung nạp lactose.

 

Không chứa Cholesterol: Bảo vệ tim mạch, tránh tình trạng xơ hóa cầu thận cho người bệnh

 

Bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho nhu cầu hàng ngày, giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe.

Hướng dẫn sử dụng sữa nepro 2 hiệu quả nhất

 

- Cách pha chuẩn: Pha 3 muỗm gạt ngang sữa nepro 2 với 90ml nước ấm sẽ được 100ml sữa thành phầm cung cấp khoảng 100kcal. Khuyến cáo nên uống 2 - 3 ly mỗi ngày hoặc uống theo chỉ dẫn của bác sỹ điều trị.

- Cách pha cho trường hợp hạn chế nước: Pha 6 muỗm gạt ngang sữa nepro 2 với 90ml nước ấm sẽ được 100ml sữa thành phầm cung cấp khoảng 200kcal

Nguồn: http://suabim.vn/detail/sua-nepro/sua-nepro-2-900g-danh-cho-nguoi-chay-than-1934.html